Lördagsnöjen

Vi har ägnat hela fredagskvällen och hela dagen idag till att skala lök, hacka paprika, skära tomat och slutligen koka tomatsås av alltsammans. Tomaterna är från vår egna trädgård. Ekologiskt och bra. Miljökämpen inom mig jublar! Så nu bör vi ha en årsförbrukning av tomatsås som vi använder när vi gör köttfärssås, lasagne m.m.  Jag som var rädd att jag inte skulle få äta riktig mat på ett år. Det finns ingen risk för det! Här gör vi nästan allt själva. Inga halvfabrikat här inte! Vi konserverar till och med våra egna pickles! Nästa helg ska vi göra salsa.

 Egentillverkad tomatsås!

 Vi hann även med lite annat!